見ろ!放棄がゴミのようだ!

茶農家さんの高齢化・後継者不足など様々な理由により近年耕作放棄地が増えています。

山があり、畑があり、農村があり・・昔から畑は自然の恵みを与えてくれると共に農村を山からの自然の力を和らげてくれていました。

耕作放棄された茶畑は、茶の樹が大きく育ち、藪のようになり、獣道ができたり獣の棲みかになり獣害が多くなる原因ともいえます。

森を守るお茶は、静岡県の天竜川支流にある耕作放棄された茶園を5年かけ再生させ、無施肥・無農薬で自然の力だけで育てられたお茶です。

茶師佐々木が独自の技法・火入れにより昔ながらのスッキリと香り高いお茶に仕上げました。

このお茶の売り上げの一部は森林保護や緑地保全に役立てられます。

内容量 : 100g 原材料 : 緑茶(静岡) ■□おいしい淹れ方(2人分)□■急須に大さじ1杯(6g)の茶葉をいれ熱湯を160ml注ぎ蓋をして、30秒程浸出させ各茶碗へ注ぎます。

最後の一滴までしっかりと注ぎきり急須の蓋を開けておくと茶葉が急須の中で蒸れず二煎目も美味しく淹れることができます。

高い温度のお湯で淹れ香りをお楽しみください。

• 商品価格：1,620円
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